Disciplina igienica della produzione e del commercio della birra

Art. 11

Stai leggendo un testo che non è più in vigore: è valso dal 17 settembre 1962 al 27 agosto 1974. Leggi il testo vigente →

Gli apparecchi a pressione per il sollevamento della birra dai fusti nella sua destinazione presso i pubblici esercizi, debbono funzionare con anidride carbonica pura o aria filtrata. I tubi di gomma per raccordi, il cui uso deve essere limitato allo stretto necessario, non debbono, comunque, avere una lunghezza superiore ad un metro lineare.

Testo in vigore dal 17 settembre 1962 al 27 agosto 1974

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