Art. 72
Stai leggendo un testo che non è più in vigore: è valso dal 31 luglio 1939 al 24 agosto 1999. Leggi il testo vigente →
Per i climi glaciali o particolarmente freddi, si deve:
- a)aumentare la quantita' dei grassi sia sotto forma di condimento, sia come qualita' delle carni fornite, somministrando due o tre volte la settimana quelle suine;
- b)aumentare l'approvvigionamento dei limoni e di altra frutta fresca allo scopo di prevenire lo scorbuto;
- c)aumentare, rispetto alle tabelle normali, la quantita' di zucchero da somministrarsi giornalmente.
Testo in vigore dal 31 luglio 1939 al 24 agosto 1999