Art. 45 — Disciplinare dei prodotti industriali e artigianali tipici

Il disciplinare di produzione contiene almeno i seguenti elementi:

• a)il nome del prodotto, che puo' essere il nome geografico del luogo di produzione di un prodotto specifico ovvero il nome usato nel commercio o nel linguaggio comune per descrivere il prodotto specifico nella zona geografica definita;
• b)la descrizione del prodotto e delle materie prime utilizzate;
• c)la delimitazione della zona geografica di produzione;
• d)gli elementi che dimostrano che il prodotto e' originario della zona geografica;
• e)la descrizione del metodo di produzione del prodotto ed eventualmente dei metodi tradizionali e delle pratiche specifiche utilizzati;
• f)i particolari che stabiliscono il legame fra una data qualita', la reputazione o un'altra caratteristica del prodotto e l'origine geografica;
• g)le eventuali regole specifiche per l'etichettatura del prodotto. Il disciplinare e' depositato dalle associazioni dei produttori presso le camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura del territorio di riferimento.