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[1]L'unita' legale per la misura delle quantita' di calore e' la caloria (grande caloria o caloria chilogramma). Essa e' la quantita' di calore che occorre per riscaldare da 14,5 a 15,5 gradi C., alla pressione atmosferica normale, 1 chilogramma di acqua distillata.
[2]La piccola caloria, o caloria-gramma, e' la millesima parte della grande caloria (caloria chilogramma).
Testo in vigore dal 4 gennaio 1929 al 9 maggio 2025