Art. 2 — Classificazioni e distinzioni

I vini Marsala si classificano, secondo le caratteristiche e la durata dell'invecchiamento, in:

  • 1)"Fine", con invecchiamento minimo di anni uno;
  • 2)"Superiore", con invecchiamento minimo di anni due;
  • 3)"Superiore Riserva", con invecchiamento minimo di anni quattro;
  • 4)"Vergine e/o Soleras" con invecchiamento minimo di anni cinque;
  • 5)"Vergine e/o Soleras Stravecchio" o "Vergine e/o Soleras Riserva", con invecchiamento minimo di anni dieci. I Marsala, nei tipi previsti, si distinguono per il colore e per il contenuto zuccherino. Per il colore i vini Marsala si distinguono in:
  • a)oro;
  • b)ambra;
  • c)rubino. Per il contenuto zuccherino in:
  • a)secco, con zuccheri riduttori inferiori a 40 grammi/litro;
  • b)semisecco, con zuccheri riduttori superiori a 40 grammi/litro, ma inferiori a 100 grammi/litro;
  • c)dolce, con zuccheri riduttori superiori a 100 grammi/litro. Le indicazioni relative al colore (ora, ambra, rubino) ed al contenuto zuccherino (secco, semisecco, dolce) possono essere indicate in etichetta.

Testo vigente dal 19 dicembre 1984

Norme correlate

Ogni gruppo dice da dove viene il collegamento.

Versioni nel tempo

Di questo articolo abbiamo una versione sola

Le versioni storiche sono pubblicate solo per alcune raccolte di atti, e quella da cui viene questo atto non è fra quelle. Stiamo recuperando la multivigenza atto per atto: quando arriva, qui compare la storia completa con le date.

urn:nir:stato:legge:1984-11-28;851~art2 · fonte del testo

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